آرشیو آشپزی در مجله خبری | صفحه 3

آش شولی یا آش یزدی اصلی ترین غذای یزدی ها است که بسیار پرخاصیت و خوشمزه است. شولی، آشی است که به دلیل استفاده از آرد گندم، پیازداغ، برخی سبزیجات و چغندر دارای فیبرهایی است که روی عملکرد دستگاه گوارش مؤثر است و عملکرد حرکتی دستگاه گوارش را بهبود می بخشد....

خبرنگاران : طرز تهیه خوراک کدو را در این فیلم مشاهده کنید.

ژله خرده شیشه یا ژله موزاییکی یکی از انواع دسرهای خوشمزه و مجلسی است. برای تهیه دسر ژله خرده شیشه به کرم وانیل و ژله های رنگی نیاز دارید.

خبرنگاران | سرویس آشپزی - آلو سیاه یکی از میوه های پرخاصیت تابستانی بوده که علاوه بر خواص بی نظیرش دارای عطر و طعمی فوق العاده است. تهیه کمپوت آلو سیاه مانند تهیه کمپوت گیلاس و کمپوت سیب خانگی بسیار راحت است؛ شما با روش های آورده شده در این مطلب می توانید...

میوه پاپایا دارای مواد مغذی بسیاری است و استفاده از آن به عنوان ماسک مو برای افزایش رشد موها، حجم دهی، شفافیت و جلوگیری از ریزش مو مفید است.

فلافل غذای گیاهی عربی است که معمولا در نان پیتا یا نان باگت همراه ترشی و مخلفات سرو میشود. طرز تهیه فلافل با خمیر نان باگت یک فلافل ترد و پوک به شما می دهد و در آن از نخود، پیاز و ... استفاده می شود.

در گذشته مادربزرگ ها سرکه را به دست خودشان تهیه می کردند و برای ترشی های زمستان و غذاها از آن استفاده می شد به همین خاطر بود که ترشی مادربزگ ها طعم و مزه دیگری داشت که ترشی های بازاری امروزی دیگر آن طعم و مزه را ندارند، یکی از دلایل آن سرکه ای است که برای...

طرز تهیه خورش پیچاق قیمه مجلسی اردبیل و ترکیب ادویه مخصوص این غذا را در گزارش زیر بخوانید.

خبرنگاران: دنیا ادبیات در سال 2019 شاهد رویداد های گوناگونی بود؛ از جنجال بر سر اعطای جایزه نوبل ادبیات تا نویسندگانی که تاریخ ساز شدند و ایرانی تبار هایی که در این عرصه درخشیدند. سال جاری، دو جایزه نوبل ادبیات اعطاء شد؛ چرا که سال گذشته و در پی رسوایی آزار...