طرز تهیه سیب زمینی سوخاری خوشمزه و خانگی - مجله خبری

به گزارش مجله خبری، در میان فهرست انواع سوخاری ها ، سیب زمینی سوخاری یکی از پرطرفدارترین ها است. این غذای خوشمزه با بافت ترد و پفکی، می تواند برای هر فردی با هر ذائقه ای مجذوب کننده باشد. در طرز تهیه سیب زمینی سوخاری ، به پودر سوخاری و ترکیبات دیگری همانند آرد و تخم مرغ احتیاج دارید. در این مطلب قصد داریم به آموزش تهیه سیب زمینی سوخاری در منزل پرداخته و نکات مهم برای درست کردن این غذا را بیان کنیم. با ما همراه باشید.

https://blog.snappfood.ir/wp-content/uploads/2023/08/سیب-زمینی-سوخاری.mp4

سیب زمینی سوخاری
تعداد نفرات	4 نفر
زمان آماده سازی	2 ساعت
زمان پخت	1 ساعت
میزان سختی	کم

طرز تهیه سیب زمینی سوخاری ساده

سیب سوخاری یکی از انواع غذاهای فست فودی است که به عنوان یک وعده کامل یا میان وعده سرو می گردد. سیب زمینی سوخاری ساده، کالری زیادی دارد، اما با مصرف آن می توان از خواص انواع سیب زمینی بهره مند شد. در طرز تهیه سیب زمینی سوخاری ساده، از پوره سیب زمینی له شده بهره ببرید. پوره را با ادویه ها و جعفری طعم دار نموده و آن ها را به شکل گلوله ای در آورید. اضافه کردن پنیر پیتزا داخل هر گلوله را نیز از قلم نیاندازید. در نهایت پس از غلتاندن گلوله ها در تخم مرغ و آرد سوخاری، آن ها را در روغن سرخ کنید.

سیب زمینی سوخاری به یکی از غذاهای مورد علاقه کودکتان تبدیل خواهد شد.

مواد لازم برای تهیه سیب زمینی سوخاری رستورانی

در طرز تهیه سیب زمینی سوخاری با آرد، ابتدا باید مواد اولیه را فراهم کنید. برای تهیه سیب زمینی سوخاری نیز مانند طرز تهیه چیپس سیب زمینی خانگی، به پودر سوخاری احتیاج دارید. دیگر مواد اولیه مورداحتیاج برای درست کردن سیب زمینی سوخاری در جدول زیر ارائه شده است.

مواد لازم	میزان مورد احتیاج
سیب زمینی	2 عدد بزرگ
جعفری	2 قاشق چایخوری
نمک	1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه	نصف قاشق چایخوری
آویشن	نصف قاشق چایخوری
آرد	1 پیمانه
نان باگت	2 عدد
پودر سوخاری	به میزان لازم
تخم مرغ	3 عدد
پنیر پیتزا	به دلخواه

دستور پخت سیب زمینی سوخاری در ماهیتابه

پس از آماده کردن مواد اولیه، مراحل طرز تهیه سیب زمینی سوخاری در ماهیتابه را به دقت دنبال کنید.

در کنار سیب زمینی سخاری می توانید پیاز و قارچ نیز سوخاری کنید.

• در مرحله اول از طرز تهیه سیب زمینی سوخاری سیب زمینی ها را روی حرارت میانه بپزید و سپس اجازه دهید تا کاملا سرد شوند.
• مرحله دوم: سیب زمینی ها را له نموده و جعفری خرد شده را به آن ها اضافه کنید.
• مرحله سوم: ادویه ها شامل نمک، فلفل و آویشن را به سیب زمینی بیافزایید و با دست ورز دهید تا بافت منسجمی به دست آید.
• مرحله چهارم: سیب زمینی را به صورت گلوله شکل داده و داخل هر گلوله، کمی پنیر پیتزا قرار دهید. گلوله ها را ببندید تا پنیر کاملا پوشانده گردد. سپس آن ها را به مدت 10 دقیقه در یخچال بگذارید.
• مرحله پنجم: در یک ظرف جداگانه، تخم مرغ ها را شکسته و هم بزنید تا بافت تخم مرغ کاملا از هم جدا گردد. در ادامه آرد را به تخم مرغ اضافه کنید.
• مرحله ششم: اگر از نان باگت به عنوان آرد سوخاری استفاده می کنید، آن را درون فر قرار دهید تا کاملا خشک گردد. سپس با استفاده از رنده یا غذاساز نان باگت را خرد کنید.
• مرحله هفتم: در ظرف دیگری کمی پودر سوخاری یا نان باگت خرد شده بریزید.
• مرحله هشتم: در این مرحله از تهیه سیب زمینی سخاری سیب زمینی ها را از یخچال خارج نموده و یک بار در آرد و بار دیگر در پودر سوخاری بغلتانید.
• مرحله نهم: درون یک تابه به میزان کافی روغن ریخته و هر سیب زمینی را به مدت 3 تا 4 دقیقه سرخ کنید تا کاملا طلایی شوند.
• مرحله دهم: سیب زمینی های سرخ شده را روی حوله قرار دهید تا روغن آن ها گرفته گردد. سپس سیب زمینی های سوخاری را با سس مخصوص سرو کنید. سوخاری سیب زمینی، بسیار خوش طعم است.

طرز تهیه سیب زمینی سوخاری ساده خانگی به انتها رسید. نوش جان

در این مطلب طرز تهیه سیب زمینی سوخاری ساده، طرز تهیه سیب زمینی سوخاری به شکل رستورانی و نحوه درست کردن این غذای خوشمزه در ماهیتابه را به شما آموزش دادیم. در ادامه مطلب طرز تهیه سیب زمینی سوخاری پفکی و نکات مهم برای درست کردن سیب زمینی سوخاری مخصوص را به شما آموزش خواهیم داد.

طرز تهیه سیب زمینی سوخاری پفکی

برای تهیه سیب زمینی سوخاری پفکی نیز باید مراحل قبل را انجام دهید. تنها تفاوت در این روش، استفاده از شیر در ترکیبات غذا است. شیر را در مرحله پنجم با تخم مرغ و آرد ترکیب کنید تا در هنگام غلتاندن سیب زمینی ها در تخم مرغ، شیر نیز کاملا به خورد مواد برود.

سیب زمینی سوخاری با انواع سس ها سرو می گردد.

بعلاوه در این روش از طرز پخت سیب زمینی سوخاری می توانید به جای له کردن و پختن سیب زمینی ها، تنها آن ها را به شکل خلالی خرد کنید. سپس بقیه مراحل غلتاندن درون پودر سوخاری و … را انجام دهید. در نهایت نیز آن را سرخ نموده و سیب زمینی سوخاری خلالی را میل کنید.

نکات مهم برای درست کردن سیب زمینی سوخاری مخصوص

در هنگام تهیه سیب زمینی سرخ نموده سوخاری، نکات و فوت و فن های زیر را مدنظر قرار دهید:

سیب زمینی سوخاری، غذایی برای همه ذائقه ها.

• در هنگام درست کردن سیب زمینی با پودر سوخاری می توانید از پفک آسیاب شده هم بهره ببرید. این کار باعث زیباتر و نارنجی شدن رنگ غذای شما می گردد.
• پوره سیب زمینی را می توان به صورت مستطیلی نیز شکل داد. برای این کار سیب زمینی را با استفاده از وردنه و به قطر زیاد پهن کنید. سپس این ورقه پهن شده سیب زمینی را با چاقو به شکل مستطیل برش زده و مابقی مراحل را انجام دهید.
• تهیه سیب زمینی سوخاری در فر نیز امکان پذیر است. برای این کار فر را روی دمای 180 درجه سانتی گراد تنظیم نموده و سیب زمینی ها را درون سینی بگذارید. حرارت دادن را تا جایی ادامه دهید که رنگ سیب زمینی ها طلایی شوند.
• در صورت تمایل می توانید سیب زمینی ها را نپزید، آن­ ها را به صورت خلالی برش داده و سپس بقیه مراحل را انجام دهید. البته در این صورت نمی توانید مشابه قبل، از پنیر پیتزا بهره ببرید.
• علاوه بر برش های خلالی، این غذا را می توانید با سیب زمینی حلقه ای نیز تهیه نموده و در کنار دیگر غذاها سرو کنید.

سیب زمینی سوخاری، غذایی مناسب برای تمام ذائقه ها

طرز تهیه سیب زمینی سوخاری رستورانی را در این مطلب شرح دادیم. پیشنهاد می کنیم این میان وعده خوشمزه را تهیه نموده و از طعم آن لذت ببرید. البته، تمام مدل های سوخاری مانند طرز تهیه دوشس سیب زمینی ، چیپس سوخاری، قارچ و مرغ سوخاری و… مجذوب کننده هستند و بافت ترد آن­ ها باعث می گردد تا در هنگام میل کردن غذا، حس خوبی داشته باشید.

اگر به این مدل غذاهای سوخاری علاقه داشته و فرصت تهیه آن ها را ندارید، سفارش آنلاین غذا مجله خبری گزینه مناسبی برای شما است. با استفاده از سرویس مجله خبری می توانید در سریع ­ترین زمان ممکن، کلیه غذاهای دلخواه خود را انتخاب نموده و پس از مدت کوتاهی، آن ها در محل آدرس تحویل بگیرید.

راستی، شما از چه دستورالعملی برای تهیه سیب زمینی سوخاری استفاده می کنید؟ لطفا نظرات خود را با ما و دیگر کاربران مجله خبری به اشتراک بگذارید.

منبع: اسنپ فود